Archív kategorií: Jedlo

Recept: Jablká s makom

Pridané dňa 31. marca 2012 od Ján Halaša

Nasledujúci recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Výsledok sa môže použiť ako dezert, alebo ako hlavné jedlo. Uvedené množstvá surovín vznikne jedna veľká miska alebo dve menšie (dezert). Treba nám: 2 jablká 100g maku mletá škorica kryštálový cukor Nastrúhame jablká … Pokračovať v čítaní →

Publikované v Jedlo, Recepty | Vložiť komentár

Ako čistiť mak

Pridané dňa 26. mája 2011 od Ján Halaša

Mak má výbornú chuť, ale často býva prebitá horkou chuťou, ktorá všetko pokazí. Stáva sa to hlavne u nášho československého maku. Horkú chuť spôsobujú pokazené semienka. Napríklad holandský bio mak, ktorý sa dá u nás kúpiť týmto problémom netrpí. Predpokladám teda, že existuje industriálny spôsob, ako sa ich zbaviť. Našťastie sa tieto semienka dajú ľahko odstrániť aj doma. Pokračovať v čítaní →

Publikované v Jedlo | 5 komentárov