Nasledujúci recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Výsledok sa môže použiť ako dezert, alebo ako hlavné jedlo. Uvedené množstvá surovín vznikne jedna veľká miska alebo dve menšie (dezert). Treba nám:
- 2 jablká
- 100g maku
- mletá škorica
- kryštálový cukor
Nastrúhame jablká na jemnom strúhatku, aby vzniklo šťavnaté pyré. Posypeme ho škoricou a cukrom. Množstvo záleží od toho, ako máme radi škoricu a aké kyslé sú jablká. Pyré by nemalo byť úplne sladké, skôr sladkokyslé. Namelieme mak (2-3) nálievky makového mlylčeku a zamiešame ho do jablkového pyré. A máme jedlo hotové.
Ak ho chceme jesť ako samostatné jedlo, môžeme si k nemu spraviť rezance alebo cestoviny, prípadne sa dá jesť s chlebom.
Chuť tohto jedla závisí od chuti jabĺk. Myslím si, že sa k nemu najviac hodia červené šťavnaté sladkasté jablká. Čo sa týka maku, je ho dobré pre použitím očistiť.